福岡女子短期大学のインスタグラム(fukuoka_wjc) - 7月12日 12時14分
💠健康栄養学科２年生「食品加工学実習」
健康栄養学科２年生「食品加工学実習」では、福岡県農業大学校校長 重松秀行先生をお招きし特別講義を実施しました。
普段、調理実習等で調理のテクニックを磨いている学生。生産者の視点で重松先生に丁寧に解説いただきました。
福岡県内で生産される野菜や果物などの特長を知ることは、将来栄養の現場で役に立つはずです。重松先生ありがとうございました。
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2023/7/12
