半井小絵のインスタグラム(sae_nakarai) - 7月10日 22時41分
SPRING WINE
マスカット・ベーリーA樽熟成2021
ほんとにマスカット・ベリーA?って思ってしまうほど、フレッシュな果実味だけでなく、タンニンが程よいバランス🍷
ホームページで調べると
「健全で完熟したブドウが収穫できたため、無補糖、無補酸醸造しました。ステンレスタンクで発酵後、オーク樽で約9か月育成しました。」
作り手の方の想いが詰まったワイン。
美味しくいただきました☺️
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2023/7/10