USAライス連合会のインスタグラム(usa_rice_jp) - 7月10日 15時50分
💓イタリアンデザート、カッサータに、カルローズが入りました!胡桃などと共に食感も楽しめますね✨
お菓子・パン作りのECサイト『cotta』とのコラボ企画♪「カルローズ」を使用した @rararann154 さんの新感覚スイーツです。
#Repost @rararann154
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再投稿になります🙏💦
パン作りの基本はこちら👉@rararann154
製菓·製パンの材料を販売している
cottaさん(@cotta_corecle)の企画で、カリフォルニア産米カル ローズ
(@USAライス連合会 ) を使ってカッサータを作ってみました
ミルクと蜂蜜で炊いたカルローズを
ホイップした生クリーム、クリームチーズ、水切りヨーグルトで作った生地に胡桃とカルローズ米のつぶつぶ食感が楽しい♪
カルローズはもちもちした感じではなく、粒々感がとても印象的でさらっと食べられるおいしいお米🌾
6月15日よりcotta内でカルローズの販及びカルローズを使ったスイーツとサラダのレシピが公開されます。
粒々した食感を活かしたお米スイーツとサラダのレルシピです。
是非作ってみて くださいね!
私も楽しみで、いろんな調理方法にチャレンジしてみたいなと 思います。
\暮らしを楽しむパン作り/
@rararann154
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2023/7/10