楽しんごさんのインスタグラム写真 - (楽しんごInstagram)「よもぎの栄養価さまざまなビタミンやミネラルが含まれ、βカロテン、タンパク質、クロロフィル、食物繊維なども豊富な栄養満点の緑黄色野菜です。ミネラルだとカルシウム、鉄、カリウムが豊富。ビタミンだとビタミンA・ビタミンB1、B2・ビタミンC、ビタミンKが豊富で、ビタミンKに関しては野菜の中でもトップクラスの含有量を誇ります。ほうれん草の3倍とも10倍とも言われるほどのβカロテンを含みます。 ※βカロテンとは「協力なガン抑制効果」や「免疫力の強化」や「動脈硬化を予防」など体を丈夫にしたり、アンチエイジングに効果的だったりと健康に重要な栄養素 ※ビタミンKとは「止血作用」や「丈夫な骨づくり」に必要な栄養素」7月6日 17時10分