原田麻子のインスタグラム(achakoko) - 6月29日 13時59分
今年3月にオープンした、
兵庫県三木市「I TeA HOUSE(アイティハウス)」のかき氷メニューを監修させていただきました。
数年前に監修した、同市内の甘栗専門店 万寿庵さんの系列店です。
20種類以上の紅茶と地元産の野菜やジビエを使った地産地消料理を同時に味わえる、高級紅茶とジビエ料理の専門店、今回は紅茶をメインにしたかき氷2種。
ロイヤルチャイ・ブリュレ
と
サワーサップとオレンジマーマレード
どちらもオリジナルの紅茶を生かしたシロップ、構成になっています。
お店も新しくて広く、
ランチも充実しているので
ぜひお出かけしてみてください!
詳しくは
@iteahouse__miki
の投稿をご覧ください。
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2023/6/29