有限会社マルヒロのインスタグラム(maruhiro.hasami) - 6月29日 13時32分
【PRESS】
ウェブマガジンMamezara Lab.
BARBAR 青白磁 3寸皿を紹介していただきました。
#Repost @uxd_kurashi_lab_mamezara with @use.repost
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daily #245
🍓いちごとモッツアレラのカプレーゼ🍓
長崎県の波佐見町でつくられる「バーバー/BARBAR」の商品。
400年以上の歳月をかけて培ってきた伝統と職人技を生かしながら、現代の生活に寄り添うようにデザインされたラインナップから、毎日使いたくなる豆皿とそのコーディネートをご紹介。
ー いちごとモッツアレラのカプレーゼ
【材料】
いちご
チャービル(飾り)
モッツァレラチーズ(ボッコンチーニ)
バルサミコ酢
オリーブオイル
黒コショウ
塩
【作り方】
1.イチゴを縦に切り、ボール状のモッツァレラをボウルに入れる
2.バルサミコとオリーブオイル、黒コショウ、塩少々を入れて和える
3.チャービルなどで飾る
和えるだけなのに、可愛らしく美味しいのでおもてなしにぴったり。
朱と白のコントラストが、淡い色の豆皿によく映えます。
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ブランド:BARBAR
商品名:青白磁 3寸皿
https://store.hasamiyaki.jp/shopdetail/000000037930
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@有限会社マルヒロ
@uxd_kurashi_lab
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2023/6/29