michikoscookingさんのインスタグラム写真 - (michikoscookingInstagram)「. あれは確か小学生の頃。メロンパンを作ってみたくてレシピ本片手に挑戦してみたっけ。クッキー生地がうまくいかなくて手にべっとべとについて最後は無理くりパン生地にくっつけて焼いたけれどメロンパンと呼べるようなものではなく…。味は覚えてはいないのだけどあまりにも大変だったわりに大失敗したのでその後二度と作りたいとは思いませんでした。。リトルコックこども料理教室でメロンパンをメニューに入れてみたいと思ったのは2年前。でも、メロンパンに至るまでの苦労を知っているので、いきなりレッスンに組み込むわけにいかない。そこで、パンやクッキー作りからみんなに経験値を積んでもらいました。そして、そろそろ準備万端！ということで、今週のレッスンではいよいよメロンパンに挑戦してもらいます。 ---- メロンパンだけでなく、どんな料理、お菓子作りも基礎が大切。ひとつひとつ基礎を積み重ねて、レベル1から着実にレベルアップしていけばラスボスだって倒せるほどの強さになるんです。気づいたらこんなことまでできちゃった！その領域になってくると料理は創造性のある楽しい作業になること間違いありません。 ---- そんな子どもたちを増やしたくて出版した『キッチンクエスト　～小学生からの料理の冒険書～』電子版とペーパーバックにて発売開始し、購入いただいた方々から「子どもが一人で作れました！」の声を続々いただいています。一般のレシピ本からすると驚くレベルに簡単なレシピが載っていたり、料理の基礎の基礎がこれでもかというほど細かく書かれていたりします。だからこそ、なんなら幼稚園生でも挑戦し、成功できるのです。どんなに簡単な料理でも、成功体験は子どもたちの自信になり、やる気につながります。子どもたちに成功体験を味わってほしい、自信を持ってほしい料理の楽しさを知ってほしい (そして毎日のごはん作りを手伝ってほしい) という方、自分も基礎から学びたい　という方、『キッチンクエスト　～小学生からの料理の冒険書～』 Amazonにて検索してみてください。料理の冒険　第一章の幕が開きますよ。 𓏋𓏋𓏋𓏋𓏋𓏋𓏋𓏋𓏋𓏋 #子どもと料理 #電子書籍 #執筆活動 #クスパ公認インスタアンバサダー #家庭料理教室 #料理教室東京 #ネクストフーディスト　 #料理研究家 #私のおいしい写真 #フーディーテーブル #料理教室 #料理教室東京 #圧力鍋料理研究家　#子ども料理教室　#料理教室 #キッズレッスン #レシピ本　#キッチンクエスト　#小学生からの料理の冒険書　#ペーパーバック #子ども向け料理本 #自分で作れる #ひとりで作れる #食育　#食育教室 𓏋𓏋𓏋𓏋𓏋𓏋𓏋𓏋𓏋𓏋」6月28日 19時48分