チンザノ Cinzanoのインスタグラム(cinzano.jp) - 6月27日 18時39分

【スパークリングワインと楽しむ✨ムール貝の白ワイン蒸し】

#チンザノ プロセッコの産地『イタリア ヴェネト州』は魚介も有名な地方で、プロセッコと魚介料理の相性は抜群です🐟

#プロセッコ のフレッシュな泡は、ムール貝の白ワイン蒸しにもよく合いますよ🍾
フライパンひとつで簡単に作れるので、ぜひお試しください♪

■Ingredient
ムール貝
ニンニク
オリーブオイル
白ワイン
イタリアンパセリ

■Recipe
①フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて香りを出します。
②白ワインとムール貝入れ、蓋をして貝の口が開くまで少々蒸します。
③仕上げにイタリアンパセリを飾って完成です。

プロセッコと一緒にムール貝の旨味を楽しみましょう🙌

🥂CIN CIN🥂

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