IKKO’S FILMSのインスタグラム(ikkos_films) - 6月23日 15時41分

そうだ、京都いこう。

ってことでこの春に新しくオープンした「JEAN-GEORGES at THE SHINMONZEN」へ。

NYでミシュランの星を獲得し続け、世界中の美食家を魅了してきた「ジャン・ジョルジュ」。

京都・祇園新門前通りにあるホテル「THE SHINMONZEN(ザ・シンモンゼン)」に、シェフ・ジャン・ジョルジュ・ヴォンゲリステンの新レストランがこの3月15日にオープンした。

こちらは東京、六本木の「JEAN-GEORGES TOKYO」に続き、日本で2店舗目の出店となる。

フレンチをベースにアジアン、そしてどこか和も取り入れたような唯一無二のジャンジョルジュによる料理。

五味の他に辛味がプラスされ、未知の味わいや組合せに触れながら、味わっていくうちにどこか合点がいくという不思議さ。

よっぽど普段からレストラン行きまくってるカップルならいいけど、初デートだと絶対微妙な空気になりそうなタイプのレストランです。僕は好きですけど。

#JeanGeorgesatTheShinmonzen #ジャンジョルジュ #シンモンゼン

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