DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「レパートリーが増える♪シーフードミックス活用5選 ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け！ @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう！って思った方は「いいね」「保存」していただけると嬉しいです！国内No.1のレシピ動画数(※)で限定機能が便利な公式アプリ[無料]は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」から！ (※)自社調べ（アプリ上の公開本数、2021/09/30時点） [限定機能] ・充実のレシピ検索機能・自分のペースで再生OKのキッチンモード・3STEPで献立自動提案など ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ①＜シーフードミックスで作る！海鮮あんかけ焼きそば＞表面をカリッと香ばしく焼いた麺に、海鮮と野菜たっぷりのあんをかけていただく、満腹感のあるレシピです！冷凍のシーフードミックスを使うことで、より手軽に具だくさんのあんに仕上がります♪ 調理時間：約20分 ■材料 (2人分) ・蒸し中華麺　2袋・シーフードミックス[冷凍]　150g ・うずらの卵[水煮]　1袋(6個) ・チンゲン菜　1/2株(50g) ・にんじん　1/3本(50g) ・ごま油　大さじ1 ☆調味料・酒　大さじ1 ・塩　小さじ1/3 ・鶏ガラスープの素　小さじ1/2 ・オイスターソース　大さじ1 ・水　200cc ・水溶き片栗粉・片栗粉　大さじ1 ・水　大さじ2 ■手順 (1)チンゲン菜は根元を少し切り落とし、葉と茎に切り分ける。茎は縦に4等分に切り、葉は4cm幅に切る。にんじんは皮をむき、縦5mm幅に切って切り口を下にし、1cm幅に切る。 (2)フライパンにごま油半量(大さじ1/2)を入れて熱し、中華麺を入れて広げる。フライ返しで押し付けながら中火で2〜3分ほどこんがりするまで焼き、ふたをして1分ほど蒸し焼きにする。裏返して再度押し付けてこんがりと焼き、取り出す。 (3)2のフライパンに残りのごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、シーフードミックスを入れて中火でしんなりするまで炒める。(シーフードミックスは解凍して水気を切りましょう。) (4)にんじん、チンゲン菜、うずらの卵を加えて炒め、油がまわったら☆を加えて混ぜる。煮立ったらふたをし、弱火で2分ほど煮る。水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜながら煮る(あん)。(うずらの卵は軽く洗って水気を切りましょう。) (5)器に2を盛り、あんをかける。動画の詳細が気になる人はアプリで「海鮮あんかけ焼きそば」で検索してみてくださいね♪ ②＜マカロニたっぷり♪シーフードグラタン＞冷凍シーフードミックスを使っておしゃれ一品♪ バター香るホワイトソースがからんで絶品です♪ ぜひお試しください♪ 調理時間：約30分 ■材料 (2人分) ・マカロニ　70g ・シーフードミックス　200g ・玉ねぎ　1/2個・オリーブオイル　小さじ2 ・パン粉　大さじ2 ・粉チーズ　大さじ1 ☆ホワイトソース・有塩バター　30g ・薄力粉　大さじ3 ・牛乳　400cc ・塩　小さじ1/3 ・こしょう　少々・コンソメ　小さじ1/2 ■手順 (1)玉ねぎは薄切りにし、シーフードミックスは解凍する。 (2)鍋に湯をわかし、マカロニを入れて表記時間通りゆでて、水気を切る。 (3)フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりとするまで中火で炒め、シーフードミックスを入れて色が変わるまで炒めて取り出す。 (4)フライパンをキッチンペーパーでふきとり、バターを入れて弱火で熱し、溶けたら薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を少しずつ加えて、その都度よく混ぜて、塩、こしょう、コンソメを加えて中火混ぜながらとろみをつける。3、マカロニを加えて混ぜる。 (5)耐熱容器にホワイトソースを入れてパン粉、粉チーズをふり、トースターでパン粉に焼き色がつくまで4分程焼く。動画の詳細が気になる人はアプリで「シーフードグラタン」で検索してみてくださいね♪ 他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ③＜おつまみにもオススメ！ポテトとシーフードのガリバタ醤油炒め＞ ④＜トマト缶で作る♪無水シーフードカレー＞ ⑤＜さっぱりドレッシングでいただく！シーフードサラダ＞ ⠀⠀⠀⠀ ＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #献立 #晩ごはん #クッキング #シーフードミックス #シーフードミックス活用 #グラタン #海鮮焼きそば」6月22日 17時05分