デヴィ・スカルノさんのインスタグラム写真 - (デヴィ・スカルノInstagram)「神楽坂の会員制の ”鉄板割烹”、「森ふじ」にて 美味しい 創作・日本料理 を 頂きました。 暫く振りに、歌手の 吉幾三さんと ご一緒することができ、嬉しかったです♪   吉幾三さんと。  左より、橋本聖子さん、吉幾三さん、私。  『森ふじ』は『くろぎ』で 修行を積まれ、 同じく神楽坂の 鉄板焼き『いわ倉』で 料理長を務めた 森藤崇氏の お店。 正統派な 日本料理に始まり、締めは ガーリック・ライス という 異色の お店です。 和食ですが、ボリューム感が しっかりあり、 満腹になりました。    夏らしく、鮎の塩焼きを 蓼酢(たでず)で 頂きます。   森ふじの名物、ヒレ肉の 鉄板焼。  この肉汁が たっぷりと染みた、ガーリック・ ライスも とても美味しかったです。   皆さまと 食べて飲み、語らう、楽しい夜でした。」6月21日 18時55分 - dewisukarnoofficial

デヴィ・スカルノのインスタグラム(dewisukarnoofficial) - 6月21日 18時55分


神楽坂の会員制の ”鉄板割烹”、「森ふじ」にて
美味しい 創作・日本料理 を 頂きました。
暫く振りに、歌手の 吉幾三さんと
ご一緒することができ、嬉しかったです♪

吉幾三さんと。

左より、橋本聖子さん、吉幾三さん、私。

『森ふじ』は『くろぎ』で 修行を積まれ、
同じく神楽坂の 鉄板焼き『いわ倉』で
料理長を務めた 森藤崇氏の お店。
正統派な 日本料理に始まり、締めは
ガーリック・ライス という 異色の お店です。
和食ですが、ボリューム感が しっかりあり、
満腹になりました。
 
夏らしく、鮎の塩焼きを 蓼酢(たでず)で 頂きます。

森ふじの名物、ヒレ肉の 鉄板焼。
この肉汁が たっぷりと染みた、ガーリック・
ライスも とても美味しかったです。

皆さまと 食べて飲み、語らう、楽しい夜でした。


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2023/6/21

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