セルライトスパ大須賀のインスタグラム(spa_osuka) - 6月19日 18時35分
赤maruのコーナーで作った「大須賀びたし」です。
大さじ2杯ぐらいのごま油でナスやらを焼いて、熱いうちにタレに漬けて粗熱冷めたら冷蔵庫で冷やすだけです。
イカは別で焼いたあと合流させたよ。
タレ↓
水 大1
醤油 大1
ニンニクチューブぷりり
酒 大1
酢 大1
砂糖 大1
鶏がらスープの素 小2
オイスターソース 小1
ラー油 小1
タレは一度1分ほどレンジで温めたら混ざりやすいわな
山椒とホアジャオはあとで好みでかけた方がいいかも。
大根おろしも入れたら絶対うまい。甘い部分の大根で。
こんなん言いたくないけど、料理は化学だ。
水さしてすみません。
水さすの好きなんすよ。
赤マル終わりに自賠責を更新したよ。
ついでにチェーンも交換したよ。
交換されてるモンキーちゃん可愛かったなぁ。
ファットボーイみっけ。
バイクにもサブスクがありますのね。
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2023/6/19