テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 6月17日 12時00分

【この味はクセになる】シャインマスカット大福💚

フルーツ界のプリンセス、シャインマスカットを使った簡単ご褒美レシピ👑
白あんベースのもちもち大福とシャインマスカットのジューシーな甘味の絶妙ハーモニー✨
１粒食べただけでほっぺが落ちちゃう🤤

■材料
シャインマスカット 8粒(各1粒)
白あん 160g(各20g)
《生地》
白玉粉 100g
上白糖 40g
水 150ml

■作り方
1. ラップに白あんをのせ、マスカットを乗せて包む。冷蔵庫で冷やしておく。
2. ボウルに白玉粉、上白糖、水を入れ、よく混ぜる。
3. ラップをし、500Wの電子レンジで2分加熱する。
4. 一度取り出して混ぜ、再度ラップをかけて500Wの電子レンジで2分加熱する。
5. 取り出し、混ぜる。
6. 台の上に片栗粉を広げ、(4)を取り出す。
7. 上からさらに片栗粉を振りかけ、平たくしたら8等分にする。
8. 薄くのばしたら(1)をのせ、包んで形を整える。

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