ひろこぱんさんのインスタグラム写真 - (ひろこぱんInstagram)「【手作り豆腐】お豆腐を手作りしたことある？豆乳とにがりを混ぜるだけの簡単手作り豆腐。味わい格別です✨ 塩こうじや醤油こうじで楽しむと更に美味しい😋 ぜひいちど手作りしてみてください✨ 豆腐料理美味しいですよね〜お味噌汁は定番ですが、揚げだし豆腐や麻婆豆腐が好きです😋 どんな豆腐料理が好きですか？コメントで教えてくださいね✨おススメレシピもあったら教えてくださーい👩🏻‍🍳 【材料】豆乳　　　500ml にがり　　大さじ１好みで醤油糀などで頂く【作り方】 ①小ボウルに豆乳を入れ、にがりをそっと加えてから、混ぜる ②ラップをする ③シチューパンに2cmほど水をはり、スティーマをセットして蓋をし、中強火IR8で沸騰するまで加熱 ④蓋を開けスティーマの上に小ボウルをのせ蓋をする。再沸騰させてから中火IR4〜5で15分蒸す。まだ固まってなかったらあと3〜5分蒸すショート動画はリールをご覧ください✨ #手作り豆腐 #豆乳 #にがり #豆腐 #醤油こうじ」6月15日 16時36分