福岡女子短期大学のインスタグラム(fukuoka_wjc) - 6月15日 14時26分

💠健康栄養学科1年生「基礎調理学実習」

本日の健康栄養学科１年生「基礎調理学実習」では、中華料理「五目焼きそば」「餃子」「ワンタンスープ」を調理しました。

講師は中華料理の名店「京鼎樓（ジンディンロウ） KITTE博多店」より平江先生。プロの現場のテクニックを直接学生に指導いただきました。

完成した３品どれも美味しそうですね。健康栄養学科ではプロの料理人を招いた調理実習の授業を取り入れています。栄養士の卵たちが頑張っています。

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