森井ユカさんのインスタグラム写真 - (森井ユカInstagram)「4年ぶり香港🇭🇰メシ編。どこに行ってもIKEAは必ず寄るのですが、今回は祭り？と思うほどの人出。さらに3軒隣のスーパーから漂うドリアンの香り……みなさん今だけのIKEA香港名物「ドリアンソフトクリーム」に並んでいるのでした！😳もちろん私も並んで食べました〜〜思ったより果肉どっさりな上に追加もできるのでお得。ホテルに戻ってからも自分に染みついたドリアンフレグランスをなんとな〜く感じました（香港ではホテルで食べるの禁止）。いずれかのタイミングで必ず摂取するのは香港のお粥。洗濯糊みたいに米粒が残らずペトペトとで、餅が溶けたようになっているのが好き過ぎるんですが、自分ではなかなか作れません。（『羅富記』）それと現地でも日本でも行きそびれていた台湾のサンドイッチ店『洪瑞珍（ほんれいぜん）』にハマりました。工業製品のようにピシッとエッジが立ってて、最初は美味しそうに見えなかったんだけど、う、ウマいです……クリーミーな台湾独特のマヨネーズの効果か、チーズもハムも最大限引き立てられています。また行きたい……。そして旅先での一人夕飯がウルトラ苦手な私が意を決して予約した、ミシュランとアジアンベストレストラン50の二冠に輝くラテンアメリカ料理『MONO』。評判通り素晴らしかった。ラテンアメリカ料理は初めてだったのですが、胡椒（八重山のピパーチのような華やかな香り）やカカオの豊かな風味が印象に残る美しき料理でした。香港はストリートグルメがウマすぎるのでなかなか他の料理にたどり着けないのですが、新しい味に出会えて今回本当によかったです（でもやっぱり一人は手持ちぶさたなので次は誰かと行きたい）。ロゼワインが私史上ベストだったのにどこのか忘れた😭 I'm in Hongkong. At IKEA in Hong Kong, you can eat soft-ice cream with durian in it, to my surprise!　I think it is the most unique taste of the fruit. I love Hong Kong porridge. I always eat it when I go to Hong Kong. Taiwanese sandwiches are wonderful with delicate taste and beautiful shape. And the Latin American food in Hong Kong was also great. It was the first taste I encountered. #香港 #香港グルメ #mono #ikeahongkong #monohongkong #honreisen #ドリアン #dorian」6月12日 16時14分