藤森香衣さんのインスタグラム写真 - (藤森香衣Instagram)「- 関東も梅雨入り☔️ 今月も女将さん (私が知り合いに向けてやっているお店) を。二十四節気をもとに、体を労る"旬の食材"で「私の好きなお料理多め」で大将とお店の方に作って頂く😆 @gakudaikichi (盛り付けだけしますw) 梅雨時期は湿気で体内の水分量もコントロールが難しくなるため、むくんだり内臓が弱ったり、気分にも影響するそう。気圧の変化に私も弱く、つらい時期…🥲 1枚目の写真は「トウモロコシのすり流し」野菜などをすりつぶして出汁でのばしたスープみたいなもの。とうもろこしは、胃腸の働きを良くしてくれるそうです。あと私、お酢が好きなので酢を使った物も毎回、メニューにリクエストします😋 今回は、旬の物が南蛮漬けに合うものが多いので南蛮漬けも✨ 旬の食材が、色々なお料理になって出てくるので勉強になるし楽しい。おばんざいコースで足りない方は、お寿司や特別な食材も追加できるので昨日は豪華でした🍣✨ #和食 #シークレットのお店 #お寿司 #もはやおばんざいではない #旬の食材 #旬の野菜 #梅雨 #梅雨入り #体調管理」6月9日 13時07分