ひろまるさんのインスタグラム写真 - (ひろまるInstagram)「@hiromarucook👈他のスイーツも見てくださいね🎂 かわいいいちごあめの作り方とおいしい食べ方 How to make cute strawberry candy and how to eat it deliciously 材料は3つでアメを上手く煮詰めるコツも動画で説明しています。ぜひ動画を見て作ってみてくださいね。そして食べ方も超斬新なので最後まで見てね〜！ The video also explains the trick to successfully boiling down candy with only three ingredients. Please watch the video and try making it. 【ingredients】 18　Strawberry 200g　Granulated sugar 50ml　Water 【材料】いちご　　　約18個グラニュー糖　200g　水　　　　　50ml 【作り方】 ①いちごはヘタの部分を取って、いちごの真ん中に竹串を刺す。 (アメを作ります) ②鍋にグラニュー糖を入れて水を加えて中火で煮詰めて、きつね色になったらいちごをアメにつけます。 ※砂糖水は最初は透明ですがだんだんとうっすらときつね色になってきますのでその時に火を止めます。 (注意) アメはとても熱くなってますのでヤケドに気をつけてください。 ③いちご全体にアメが付いたらたれて落ちるアメがなくなったくらいにシルパットに置きます。(クッキングシートでも大丈夫です。) ④アメがうまく煮詰まっていたらすぐに固まります。ベタベタしていつまでも固まらないときは煮詰め方がたりないので、薄茶色になるまで煮詰めてくださいね。 (べっこうあめの色です) ⑤コップに入れて「モヒートペストル」で潰して牛乳を注ぐと、パリパリした食感のとっても美味しいいちごミルクになります。いちごあめは出来るだけ30分以内に召し上がってくださいね。いちごから水分が出てアメが溶けてベタベタになって食感が落ちてしまいます。 ◆動画で使ったいちごをつぶす棒 CASUAL PRODUCT モヒートペストル 19.5cm https://amzn.to/45dI4YG ◆cotta(コッタ) cotta シルパット(240×360) 87674 https://amzn.to/3BokFGh #みかんあめ #りんごあめ #琥珀糖 #バレンタイン #いちごあめ #Apple #Chocolate #candy #hiromarucooktv」5月25日 22時20分