テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 5月25日 12時00分
【とろけるおいしさ】たべちゃえクッキーカップアイス🍪🍦
クッキーと一緒にアイスをぱくっ!最強コンビを一つにしちゃいました♪
■材料
コーティングチョコ 適量
油(型に塗る用) 適量
チョコレートソース 適量
《アイス》
ストロベリーアイス 適量
チョコレートアイス 適量
バニラアイス 適量
《トッピング》
ピスタチオ 適量
アーモンドダイス 適量
ドライストロベリー 適量
《クッキー生地》
バター 100g
グラニュー糖 100g
卵 1個
小麦粉 230g
チョコチップ 50g
■作り方
1. クッキー生地の材料を混ぜ合わせてひとかたまりにして冷蔵庫に入れておく。
2. 油を塗った型にクッキー生地を均一な厚さになるように押し込む。
3. クッキングシート、重石を乗せてオーブンで200℃10分焼き、重石を取り除いてさらに10分ほど焼く。
4. 溶かしたチョコをクッキーのふちにつけて冷やし固める。
5. 取り出してアイス、チョコソース、トッピングをのせる。
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2023/5/25