母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANさんのインスタグラム写真 - (母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANInstagram)「. おはようございます☀ 昨日の#仕送りごはんリール動画にはたくさんのメッセージをありがとうございました😭 皆さんの応援が心強く、本当に嬉しくてたまりません💕💕💕 ゆっくりお返事させてくださいね✨✨ ところで昨日は寒かったですね💦 気温の上下動に振り回されて大変です😂 #お昼が楽しみになるお弁当 #娘弁当海苔巻チキン、醤油麹に漬けたものを使って久しぶりに作りました！【海苔巻チキンざっくりレシピ】 1、一口大に切った鶏ムネ肉を醤油麹に漬けておく 2、海苔を巻きつけて小麦粉と片栗粉をまぶして、カラッと揚げる今回、味付けは醤油麹だけでしたが、鶏胸肉をやわらかくしつつ、旨みを引き出し臭みを消してくれるので、ジューシーで味わい深い鶏さんに仕上がりました✨✨ 海苔巻にすることで磯の香りも加わって、ごはんがすすみます😆 海老ボールは、しっかりミンチにしたエビとはんぺんに、1センチくらいにぶつ切りにしたエビを加えて食感を確保するのがポイント👆 つなぎに片栗粉と卵を使っています。こちらの味付けはシンプルに塩胡椒のみ。はんぺんやエビの旨みと衣に使った#ぶぶあられの香ばしさで美味しくいただけました😆💖 ちょっと揚げ物多めのお弁当になっちゃったかな😅 ダイエットの邪魔をしてごめん🙏💦💦 #locari #ランチ#おうちごはん #おうちごはんLover #フーディーテーブル #マカロニメイト #うちの元気飯」5月24日 7時44分