理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 5月22日 18時00分
『たこと長いもの炒め』
たこと長いもを使ったおつまみのご紹介♪
簡単だけど、箸が止まらない最強のお酒のお供!
お酒の準備はできてますか?🍻
作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 189kcal 塩分 1.6g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
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【材料】2人分
たこ 100g
長いも 150g
ブラックオリーブ 30g
赤唐辛子(種を抜いたもの) 1本
オリーブ油 大さじ1
くせになるうま塩 大さじ2
お好みでパセリ(みじん切り) 適量
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【つくり方】
①たこ・長いもは、食べやすい大きさの乱切りにする。
②ブラックオリーブはみじん切りにし、『リケンのノンオイル くせになるうま塩』と合わせておく。
③フライパンに赤唐辛子・オリーブ油を熱し、強火で長いもを炒める。
④③に焼き色がついたら、たこ・②を加え、強火でサッと炒め合わせる。器に盛りお好みでパセリを散らす。
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【天才ポイント】
おつまみにおすすめのメニューです。
強火でサッと炒めることで食感良く出来上がります。
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2023/5/22