【ビール女子 -Beergirl.net-】さんのインスタグラム写真 - (【ビール女子 -Beergirl.net-】Instagram)「🍽フルーツトマトと海老の卵炒め ⁡ 👉ふわふわの卵炒めに『フルーツトマト』を合わせることで、グッと旨味の濃いおつまみが出来上がり✨いつものピルスナーと召し上がれ🍴 ⁡ <材料> -2人分- フルーツトマト…….5個（約150g）エビ…………............8尾（約100g）卵……….……………2個万能ネギ……….……2本塩……….……………適量コショウ……….……少々サラダ油……….……大さじ1と1/2 ⁡ <作り方> ①フルーツトマトはヘタを取って熱湯にサッとくぐらせて冷水に取り、皮をむく。半分に切ってボウルに入れ、塩小さじ1/4をまぶして水気が出るまでしばらく置く（30分〜）。 ⁡ ②フルーツトマトから水気が出たらザルにあげる。エビは殻を剥いて背ワタを取り、水気を拭いて塩コショウ各少々をふる。卵は割り、塩ひとつまみを加えて軽く溶く。万能ネギは1cmの小口切りにする。 ⁡ ③フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、Step2の卵を入れる。大きくかき混ぜて半熟にフルーツトマトを加えて焼く。エビに火が通ったら卵を戻してざっくり混ぜ、万能ネギを加えて必要なら塩で味を整えて盛り付ける。 <ポイント> ※フルーツトマトに塩を振って置く時間は、最低30分〜1晩を目安にすると良いでしょう。朝この準備さえしておけば、夜は炒めるだけですぐ乾杯出来るおつまみです。 #卵料理 #卵レシピ #フルーツトマト #海老 #ふわふわ #ふわふわ卵 #簡単おつまみ #ビール女子 #beergirl #おつまみ #おつまみレシピ #beer #簡単レシピ #手作りごはん #今日のおつまみ #おうちカフェ #今日のごはん #手作りおつまみ #ビール #ビール好き #ビール好きな人と繋がりたい #beerstagram #beerlover #レシピ #recipe #おうちごはん #手料理」5月18日 17時00分