岡本安代のインスタグラム(okamoto.yasuyo) - 5月17日 19時12分
【思いやりの麻婆豆腐】
今夜は麻婆豆腐です。
大阪公演出発前に作り置きをした麻婆ソースで作りました。
留守番チームに負担ないようにと作っていった作り置きでしたが、大千穐楽を終えて帰宅するとまだまだ残っていました。
『あら?!全て使い切る計算で作って行ったのに、なんかあった?!』
『いやー、俺もママがせっかく作り置きしてくれたから、食べようって言ったんだけどさ、自分達で作れる時は作ろうって言って、セーマンがいろいろ作ってくれたんだよ。公演終わりで作り置きが残っていれば、鹿児島に帰ってきてからのママの負担が減るだろうからってさ。』
冷凍していた麻婆ソース。
解凍と共に、夫の言葉が溶け出して、母不在のキッチンでの様子に想いを馳せる本家台所番長。(←私。)
みんなで食べる麻婆豆腐。
辛いはずなのに、とても優しい味がする。。。
嗚呼、ありがたいこと限りなし。
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2023/5/17