花陽みらさんのインスタグラム動画 - (花陽みらInstagram)「★北千住カフェ巡り★【第１３段】　#Repost @bt_c0ffee_cafe with @use.repost ・・・日本初の東ティモール専門コーヒーショップ ————場所———— LUSH-COFFEE （＠lushkafe.asu）〒120-0034 東京都足立区千住3-33 園生ビル１F 📍北千住駅 ————————— ———本日の一杯——— ☕ #ゴーウララ集落 🍽パウンドケーキ 🌸オーナー手作りのパウンドケーキのバナナの甘さと珈琲の酸味がマッチし最高のペアリング ————————— 北千住駅徒歩5分。オープンしてから2年。道の路面に面したお店。生まれも育ちも千住出身のオーナーは、小学4年生の頃から珈琲を入れていたそうです。なんとこのお店も大学生の頃にオープンさせ、最年少の「Qグレーダーアラビカ・ロブスタ」を持っている凄い方なんです！（国際コーヒー品質協会が認定するコーヒーの鑑定士）昔訪れた #東ティモールの現地の方々も「良いものを作る」というコーヒーへの熱を感じ、日本にももっと広がらないかと思い、オープンされたんだとか。通常、珈琲屋さんで珈琲をオーダーする際、豆の国名等を言いますが、このお店では、東ティモールコーヒーに焦点を当てられているため、集落名でオーダーします。時期によって集落は異なりますが、主に4集落ごとのローテーションで出されているとのことで、浅煎りが特におすすめです！さて、今回いただいたゴーウララ集落の珈琲は、デキャンタとグラスで提供していただきました。（お豆の説明付）デキャンタは、香りを飛びにくく、そして、グラスは、香りをよりよく華やかに放ち、口元に運ぶまで楽しめるというこだわりの提供方法☕️ 珈琲の個性を感じることができ、注ぎながら、香りと温度の変化等を楽しみました◎✨ スイーツは、季節によって抹茶やりんご等と変化するそうです。珈琲の魅力にさらにハマり、面白さがさらに増す素敵な場所。【LUSH-COFFEE】さんです！！（花陽は終始メモばかりしてました✏️）さぁ。みなさん「珈琲いかがでしょう」??! 出演: #花陽みく (@miku_hanahi) 撮影·編集: #乙木勇人 (@otogi_hayato) #アダチラブ #北千住 #千住 #コーヒー #カフェ巡り #喫茶店巡り#コーヒー豆 #珈琲 #コーヒー好きな人と繋がりたい #珈琲いかがでしょう #足立区 #ラッシュコーヒー」5月9日 8時48分