辰馬本家酒造株式会社(白鹿) さんのインスタグラム写真 - (辰馬本家酒造株式会社(白鹿) Instagram)「夏も近づく八十八夜♪ このフレーズ。聞き覚えありますよね！八十八夜とは、立春から数えて88日目で、この頃から霜がおりなくなるので、稲の種まきや茶摘みに最適な日と言われています。また、「八十八」を組み合わせると「米」という字になることや、「八十八」は末広がりで縁起がよいため、豊作祈願の行事や夏の準備を始める吉日とされているそうです。 2023年の八十八夜は5月2日です。八十八夜に摘まれた新茶を飲むと病気にならない、長生きするなど、縁起のよい言い伝えもあります。実際、新茶は二番茶に比べてカフェインやカテキンが少なく、テアニンという旨味成分が豊富に含まれていて、リラックス効果が期待できると言われています。そんな縁起の良い、旬の新茶を#和のカクテルとして楽しんでみるのはいかがですか？「日本酒の緑茶割り」日本酒の緑茶割りの作り方はとっても簡単です♪ 〇材料（1杯分）日本酒 80ml、緑茶 80ml、氷適量〇作り方 ➀グラスに氷を入れ、日本酒を入れる🍶 ➁緑茶を加え、軽く混ぜたら完成✨ ☝ポイント　日本酒：緑茶を1:1の割合で入れること緑茶割りにおすすめの商品は「黒松白鹿特別純米山田錦原酒」です。兵庫県産米山田錦のみを使い、米の旨みを存分に引き出した原酒。すっきりとした上品な旨みと力強さに、原酒ならではの濃醇なコクが加わった味わい深い逸品です。アルコール度数が高めの原酒で作ると味が薄まりにくいのでおすすめです。アルコール感もしっかり感じられるカクテルになります。日本酒の旨みと緑茶の甘み・渋みがマッチし、すっきりと飲める日本酒の緑茶割りは食事ともよく合います。日本酒があまり得意でない方も度数が下がり、マイルドになって飲みやすくなりますのでおすすめです。何より誰でも簡単に作ることができる点が嬉しいですね👍 見た目も爽やかな一杯🍵 日本酒と緑茶は相性抜群なので、まだ試したことのない方は是非お試しください😊 「黒松白鹿特別純米山田錦原酒」は当社オフィシャルアカウント@hakushika_official のプロフィール欄URL（白鹿オンラインショップ）よりご購入いただけます。いつもご覧いただきありがとうございます。いいね、コメント、フォローしていただけるととても嬉しいです✨ #日本酒カクテル #日本酒緑茶割り #簡単カクテル #ゴールデンウィーク #GWの過ごし方 #山田錦 #黒松白鹿特別純米山田錦原酒 #白鹿 #黒松白鹿 #辰馬本家酒造 #日本酒 #西宮 #灘五郷 #hakushika #kuromatsuhakushika #sake #nihonshu #nishinomiya #nadagogo #hyogo #japan #日本酒好きな人と繋がりたい #ポン酒タグラム」5月2日 7時01分