月読くんの禁断お夜食さんのインスタグラム写真 - (月読くんの禁断お夜食Instagram)「🍳#月読くんレシピ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 第2話【豆腐グラタン】 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ＜材料＞絹豆腐…150g しめじ…1/3個玉ねぎ…1/4個ブロッコリー…3房ベーコン…適量モッツァレラ、シュレッドチーズ…適量オリーブオイル…適量パン粉…適量〇豆腐ソース〇豆乳…大3 マヨネーズ…大1 味噌…小1 ＜作り方＞ ①豆腐はペーパーで包み600wで1分加熱し水抜きをしておく。 ②しめじは下を少し切って手でさく、玉ねぎは繊維にそってスライス、ベーコンは1cm幅に切る。 ③ブロッコリーは一房ずつに切り、塩ゆでしておく。 ④オリーブオイルをひき、玉ねぎを炒め透明になったらしめじ、ベーコンをよく炒める。 ⑤最後に1.5cm角に切った豆腐を入れて軽く炒めたら、器に入れてブロッコリーをのせる。 ⑥マヨネーズと味噌をよく混ぜ、そこに豆乳を加え混ぜてソースを作り⑤にかける。 ⑦最後にシュレッドチーズ、モッツァレラチーズ、パン粉をかけてトースターで焼く。 ✳︎✳︎✳︎ 🌙マヨネーズはカロリーハーフ、ベーコンやチーズの量を調整するとよりカロリーが抑えられます☝️ ✳︎✳︎✳︎ #月読くんの禁断お夜食 #毎週土曜よる11時30分 #萩原利久 #トリンドル玲奈 #尾崎匠海(#INI) #樋口日奈 #丸山智己 #浅香航大 #レシピ #料理 #おうちごはん」5月2日 0時20分