後藤しおりさんのインスタグラム写真 - (後藤しおりInstagram)「＊下記、完売いたしました。今月も大切にお作りいたします。ありがとうございます。 - 予定より遅れて、山形の山間部より青こごみが届き始めました。赤こごみ、他の山菜も順々に、中旬〜下旬あたりは楽しみにしていた初摘み蕨が始まります。小国の蕨は絶品なので、定番のシンプルな一本漬けでご用意予定です。今月の季節料理詰め合わせは4月の蕗の薹に引き続き山菜料理の他、久しぶりにレバー甘辛煮が入ります。春の淡く優しい食卓を、キリリと引き締めてくれます。不定期の自家製水餃子も、今月はたっぷりご用意しています。 ⚫︎追加時間は【17:00-18:00】を予定しています。＊いつもと時間が異なりますので、ご注意下さい。お取り寄せ専用ECサイト https://gotoshiori.shop」5月1日 15時25分