椎名美月のインスタグラム(mitsuki__shiina) - 4月29日 08時47分
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昨日は魚メインな夜ご飯🐟
・平政のお刺身
・お刺身わかめ
・新玉葱とトマトのマリネ
・ホタルイカ酢味噌
・たぐろたたき、筋子巻き、平政
・牛肉とアボカド山葵のオイスター炒め(ブロッコリーの芯を千切りして入れた)
・ホタテと豆苗の炒めもの
日本酒は、醸し人九平次「彼の地2021」
久しぶりのお家寿司を握った🍣
お刺身がおいしかったー!
オイスター炒めは、
ブロッコリーの芯を千切りにしてみました!
元々芯が好きで、湯掻いた事しかなかったのですが
炒めてみたら、より食感が良くなって美味しい!
是非やってみてください☺️
#ミツキご飯 #醸し人九平次
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2023/4/29