大谷朋子のインスタグラム(tomoko_ohtani) - 4月26日 18時11分



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東京ミッドタウン日比谷にある
「Varmen」でいただいた、
めちゃくちゃ美味しいブイヤベース🐟
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新潟のワイナリー"CAVED'OCCI"と
代官山の魚介ビストロ"Ata”のコラボ店。
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国産真鯛から丁寧に抽出して仕上げた
濃厚なブイヤベースは、もう絶品!!
残ったスープでいただくリゾットも美味しかった〜!
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パルミジャーノチーズやにんにくマヨネーズで味変したり、色んな味を楽しめました♫
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ワインもたくさんあるので、
ワイン好きな方は食事とあわせてぜひ!
私はワイン風だけどぶどうジュース🍇🍷
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他のメニューもどれも美味しそうで、
ランチも気になるから、また行きたいな!
一人でも入りやすいお店でした🌿
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@Varmen_cavedocci_ata
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2023/4/26

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