ひろまるさんのインスタグラム動画 - (ひろまるInstagram)「おかずにもおつまみにもピッタリのハッシュドポテトエッグ Hashed potato eggs perfect for side dishes and snacks 細く切ったポテトやハムを香ばしく焼いても真ん中に卵黄を入れて焼きました。目玉焼きみたいにお好みで半熟にしても美味しいですよおかずにもおやつにもピッタリでした。 Even though thinly sliced potatoes and ham are fragrantly grilled, the egg yolk is added in the center. It was perfect for side dishes and snacks. 【ingredients】 300g potatoes 1 green onion 40g loin ham 40g rice flour 2 egg white 2g salt 4g Dashida 4 egg yolk corn oil 【材料】じゃがいも　300g 青ねぎ　1本ロースハム 4枚(40g) 米粉　40g 卵白　2個塩　2g ダシダ　4g 卵黄　4個サラダ油適量【作り方】 ①皮をむいたじゃがいもをスライサーでスライスして包丁で細く切って、水にさらして水を切ってボウルに入れます。 ②そこへ小口切りの青ネギ、千切りにしたロースハム、米粉、卵白、塩、ダシダを加えて良く混ぜます。 ③フライパンにサラダ油を敷いて、②を4つに分けて真ん中に穴をあけて、フタをして裏表をこんがりと焼きます。 ④焼けたハッシュドポテトの真ん中に卵黄を入れて、フタをして目玉焼きのようにお好みの焼き加減にします。 #じゃがいもレシピ #ハッシュドポテト #手作りおかず #ポテト #sweets #スイーツ #今日のおかず #手作りおやつ #簡単ポテトレシピ #さつま芋 #hiromarucooktv」4月23日 20時07分