茜ゆりかのインスタグラム(yurika1913) - 4月22日 12時09分
春のお野菜が
大好きな私です♡
お久しぶりの投稿…
へへ🫣
この時期は
人もお野菜も
ウキウキ
しますよね〜
皆さんは
アスパラ
どうやって
食べますか⁇
アスリートにも
妊婦さんにも
圧強めで
オススメできる
食材🤗
私は美味しい
オリーブ油と
美味しいお塩
(ゲランドの塩)
で蒸し焼きが
大好きです🫢
お水もぜひ
美味しいお水を‼︎
無水調理が
できるものなら
それでも🙆♀️
写真は
アスパラの焼き浸し✨
油で炒めて
アスパラに油が回ったら
お水と白だし
(めんつゆもOK)
をいれて蓋をして
1.2分したら
保存容器にいれて
粗熱をとったら冷蔵庫へ‼︎
食べる時に鰹節をかけて
完成🫡
私は待ちきれなくて
熱々のうちに
半分くらい
味見しちゃうんですけど笑
冷めると
アスパラの出汁が
濃く感じます♡
皆さんのアスパラ料理も
教えてください😘
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2023/4/22