藤田大介のインスタグラム(fujita.daisuke_ntv) - 4月20日 07時54分
カラスガレイのトマト煮
ふるさと納税で出会った茨城県の明治創業の老舗店の魚。西京漬けが売りの店だがこれのトマト煮は抜群に美味く我が家で好評!弁当にするため汁気を切ってスープは別の容器に。濃い味のブイヤベースのような香りと旨味です。贅沢にたっぷり詰めてみました。おにぎりも手握りからプロ仕様のおにぎり型で作成。硬すぎず口の中でほろほろ米粒が崩れる絶妙な握りが感じられます!今日は贅沢だ。1000円超えだなー。笑
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2023/4/20