岩下尚史のインスタグラム(iwashita_hisafumi) - 4月18日 22時47分

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無性に筍を喰べたくなつて、銀座のあさみ女將に電話でさう傳へて駆けつけ、息子のやうな相續人とふたりして板前に坐すや、出るは出るは、筍と我が好物の貝を取り合はせた料理鹽梅に季節を含み、上機嫌に笑いつ喰べつ、晩春の夜さりを樂しみ、ちやうど鯛茶漬けをさらさらとやる頃、TBSテレヴイジヨン「マツコの知らない世界」でも、同店の鯛茶を二膳ぺろりとしたゝためられし由、さても奇遇かな。
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#筍 #日本料理 #和食 #銀座あさみ
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