織田千穂のインスタグラム(chihoda) - 4月18日 15時34分
コンラッド東京のメディア試食会へ…🏨⸝⋆
5/8(月)からスタートする
“抹茶アフタヌーンティー”第2弾!
♦️抹茶アフタヌーンティー in Zen Garden♦️
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去年大好評だった抹茶アフタヌーンティー
全て出し尽くしたと思っていたけれど
そこからまたイチから試行錯誤考え尽くして
完成させた今回の抹茶。と岡崎シェフ👨🍳
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抹茶に静岡、熊本、愛知、沖縄、栃木、秋田、鹿児島、北海道、新潟などなど国産の食材を組み合わせて
多様なマリアージュが展開するスイーツ5種と
セイボリー3種がラインナップ!
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枯山水を愛でる様に眺めて楽しみ
口に運んでじっくり味わえるアフタヌーンティー🫖
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岡崎シェフの計算し尽くされたお味と
細部に渡るまでの演出がさすがでした!
抹茶の渋みを和らげるフルーツと合わせて
見た目の色味までもが計算された一品だったり
サクサク感とまろやかさを組み合わせた
楽しめる食感だったり
甘味と渋味とそしてセイボリーに向かうまでも
緩急があって最後まで美味しく食べれる様な
工夫を感じて流石だなと感じました💡
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ドリンクはルピシア社の紅茶なども含め
約20種類が飲み替え自由です👌🏻
♦️ソレイユルヴァン
という白葡萄とグレープフルーツの香り爽やかな
日本茶がすごい美味しかったです!
香り高くさっぱりスッキリした味
他にもこだわりの日本茶や抹茶ラテなどの
メニューもオススメ👍🏻
目も舌も楽しませてくれる
こちらのアフタヌーンティー5/8(月)〜期間限定なので
お見逃しなく𓂃☕️⋆͛*゚
毎回テーマに沿ったコンラッドベアも
めちゃくちゃ可愛いですよ🧸❤️
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▶「抹茶アフタヌーンティー in Zen Garden」
期間:2023/5/8(月)~7/2(日)
時間:11:00〜16:30 ※2時間制
場所:28F バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」
料金:
▶︎スタンダードアフタヌーンティー平日7200円・土日祝7800円/名
▶︎ スタンダード 〃 コンラッドベア付 8700円/名
▶︎デラックスアフタヌーンティーコンラッドベア付 12000円/名
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▶︎内容
🔴スイーツ(全5種)
抹茶と静岡県産三ケ日みかんジュレ
抹茶と熊本県産栗のモンブラン
愛知県産有機抹茶のムース
抹茶タルトと沖縄県産シークヮーサーのムース
抹茶と栃木県産とちあいかのムース
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🔴セイボリー(全3種/デラックスは全4種)
抹茶のシュー秋田県産いぶりがっことベーコン
抹茶パン鹿児島県産新ゴボウチキンのタルティーヌ柚子風味
北海道産キタアカリのビシソワーズ 抹茶のエスプーマ
新潟県産コシヒカリの抹茶おこしプロシュート 紅芯大根
※デラックスのみ
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🔴プレーンスコーン、抹茶と信州味噌のスコーン、
クロテッドクリーム、瀬戸内レモンジャム添え
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🔴ドリンク
約20種類から好きなものを好きなだけ
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ご興味ある方は是非公式サイトから
事前予約していってくださいね🌟
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2023/4/18