南雲穂波のインスタグラム(honami_nagumo_nbn) - 4月15日 18時03分
鮨・酒・肴 サカナファクトリー - Instagrammers Gourmet
たこ焼きではなくメンチカツ🐟
昨日の#絶景めし は"かつ丼絶景めし"の世界でした🌏
二店目に登場したのは…
サカナファクトリー
名古屋市北区の#SAKUMACHI商店街 にある海鮮専門店.
約一年前、モニュメントバレーこと「まぜとろサーモン丼」を発見したお店です.
🍽海鮮ソースメンチカツ丼
現れたのは、たこ焼きのような美しい球体をしたメンチカツが4つ乗った丼.
その姿はまさに、コスタリカの世界遺産#ディキスの石球のある先コロンブス期首長制集落群 のよう✨
ザクザクの衣の中には、ミンチした魚とキャベツや玉ねぎが入っていてふんわりとほぐれます.
チーズも入っていて、必ずびよ〜んと伸びてくれました.
メンチカツ自体は魚なのであっさりめ、かけてあるソースはひりっとくるくらい辛め濃いめ!
どの丼も満足感があってお気に入りのお店です.
プライベートでも海鮮丼を食べに行ったことがあって、今回で4回目の訪問☻
#サカナファクトリー #ドデスカ!#ドデスペ #絶景めし #メーテレアナウンサー #南雲穂波
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2023/4/15