BRUNOのインスタグラム(bruno_enjoy) - 4月14日 18時04分
\ ホットプレートで!ホットサラダ☻ /
GWのおもてなしレシピにぴったり!
ホットプレートでつくるホットサラダはいかが?
カラフルな野菜、根菜、ブロックベーコンを一気に蒸し焼きにして、
シュレッドチーズを溶かしたら出来上がり!
濃厚なチーズの風味とくるみの食感がアクセント。
メインディッシュにもなる、ボリューム満点の
ごちそうサラダでお腹も心もホットな気分♩
食感も愉しいホットサラダ、ぜひお試しあれ~!
チーズホットサラダ
【材料 4人分】
ブロッコリー…1/2株
れんこん…1/2節
エリンギ…1本
かぼちゃ…50g
ヤングコーン…4本
ミニキャロット…4本
ラディッシュ…3個
ブロックベーコン…50g
シュレッドチーズ…50g
クルミ…50g
水…50ml
塩こしょう…適量
【作り方】
<下準備>
・ブロッコリーは小房に分ける。
・れんこんは1cm厚の半月切りにし、酢水にさらす。
・エリンギ、かぼちゃ、ブロックベーコンは1cm厚のひと口大に切る。
・ラディッシュは葉を1cm残して半分にカットする。
1.平面プレートに野菜を盛り、水を注ぐ。
2.フタをして[HI]で10分加熱する。
3.野菜に火が通ったら塩こしょうを振り、シュレッドチーズをのせる。
4,フタをして[HI]で1~2分加熱する。チーズが溶けたら、砕いたクルミを散らす。
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2023/4/14