光杉真理子さんのインスタグラム写真 - (光杉真理子Instagram)「• • 今日の#ヤタマリ御膳 は  @oniyome_kitchen のレッスンの、おさらい。  ✔︎天然ぶりの西京焼  ✔︎自然栽培の無農薬蓮根と鶏ミンチのきんぴら  ✔︎生湯葉  ✔︎水茄子の岩塩とトリュフオイル  ✔︎無農薬玄米のおむすび  ✔︎淡路島の新玉葱のお味噌汁  出かける前に仕込んでいた天然ぶりの西京焼。  先日のレッスンで作った白味噌に、あるものを  混ぜて、my girlも食べるので甘さを出す為  黒糖、酒を入れて漬け込んだ。  そのあるものが、味のアクセントになり自分では  思いつかない調味料。  とっても美味しくて、GOODサインもらった。😍  器は、@mikado.utsuwa   #お料理記録 #朝鮮唐津 #西京焼 #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #요리 #요리스타그램 #밥상 #음식만들기 #집밥 #집밥스타그램」4月12日 21時06分 - mariko_yata_

光杉真理子のインスタグラム(mariko_yata_) - 4月12日 21時06分




今日の#ヤタマリ御膳 は

@oniyome_kitchen のレッスンの、おさらい。

✔︎天然ぶりの西京焼

✔︎自然栽培の無農薬蓮根と鶏ミンチのきんぴら

✔︎生湯葉

✔︎水茄子の岩塩とトリュフオイル

✔︎無農薬玄米のおむすび

✔︎淡路島の新玉葱のお味噌汁

出かける前に仕込んでいた天然ぶりの西京焼。

先日のレッスンで作った白味噌に、あるものを

混ぜて、my girlも食べるので甘さを出す為

黒糖、酒を入れて漬け込んだ。

そのあるものが、味のアクセントになり自分では

思いつかない調味料。

とっても美味しくて、GOODサインもらった。😍

器は、@mikado.utsuwa

#お料理記録 #朝鮮唐津 #西京焼 #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #요리 #요리스타그램 #밥상 #음식만들기 #집밥 #집밥스타그램


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2023/4/12

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