macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 4月11日 16時00分
レンジで完成🙌「#明太カルボナーラうどん」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
✔️パパッと簡単にできる👏
✔️鍋やフライパン不要!
✔️ボウル1つで完成✨
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■調理時間:5分
■材料(1人分)
・冷凍うどん:1玉
・卵:1個
・めんつゆ(ストレート):小さじ1杯
・粉チーズ:大さじ1杯
・牛乳:大さじ1杯
・明太子:1本(100g)
<トッピング>
・大葉:2枚
・刻み海苔:適量
■下ごしらえ
・明太子は薄皮を除いてほぐします。
・大葉は千切りにします。
■作り方
1. 耐熱容器にうどんを入れてラップをかけ、レンジ600Wで3分加熱します。
2. めんつゆを絡め、卵、牛乳、粉チーズを加えて全体を混ぜ合わせます。
3. 明太子を半量加えて全体を和え、器に盛り、残りの明太子、大葉、刻み海苔をトッピングしたら完成です。
■コツ・ポイント
・うどんが温かいうちに卵を溶き入れてください。
・粉チーズによって塩分が異なるため、分量は調節してください。
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2023/4/11