【公式】チャイニーズ酒場エンギのインスタグラム(koubai_honrou) - 4月11日 15時54分
【4月/綺羅星コース×飲み放題付き】佛跳牆をはじめ、低温調理したラム肉、スープ鯛茶漬けを含む豪華全8品の特選コース ✨
豪華食材を堪能する特選コース「綺羅星(きらぼし)コース」(飲み放題付き)
佛跳牆をはじめ、天使海老のガダイフ巻き、低温調理したラム肉、スープ鯛茶漬けなど贅を尽くした全8品。
オーナーシェフ梅本が選ぶ厳選素材を本格中華にアレンジしたこだわり料理の数々をご堪能ください。
心を込めておもてなしいたします。
※【電話】でのご予約・お問い合わせは14:00~が繋がりやすいです。
※すべての料理をポーションで提供いたします。
※【佛跳牆(ぶっちょうしょう)】とは、乾物を主体とする様々な高級食材を数日かけて調理する福建料理の伝統的なスープ。
(4月メニュー)
■前菜九種盛り合わせ
■佛跳牆(フカヒレと鮑入り蒸しスープ)
■天使海老のガダイフ巻き
■ミル貝湯引き 海鮮醤油ソース
■低温調理したラム肉の黒胡椒クミン炒め
■名物!!四川麻婆豆腐
■スープ鯛茶漬け
■季節のフルーツと本日のデザート
□飲み放題
※オプションでお祝い用に、ケーキの準備も可能です。
※コース内容は、月替わりです。
※写真は、イメージです。
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【ミシュラン店出身シェフの素材重視のココロオドル中華】
メゾンチャイナウメモト🍽
大阪市福島区福島4-2-65
☎️06-6131-9974
JR東西線『新福島駅』徒歩3分
JR環状線『福島駅』 徒歩8分
プロフィールの「料理を注文」よりご予約可能です!
@chinese_umemoto
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2023/4/11