わっきーのインスタグラム(makoto_ishiwaki) - 4月9日 16時23分

池袋西口で終日列を作る「皇綱家(きずなや)」。
輝道家直系の人気家系ラーメン。
麺が王道家の自家製麺を使っている、ハイブリッド家系ラーメンだ。

醤油強めだけど、豚骨の旨み/とろみもしっかり効いている。
卓上には無限にんにく。

並ぶけど回転が早い。
池袋でオススメのラーメン屋だ。

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