Vitamix Japanさんのインスタグラム写真 - (Vitamix JapanInstagram)「蕪と新玉葱のスープ A 蕪　大2個(約400g) 玉葱　1個(約200g) 水　300〜400g 干し椎茸　1枚塩　小さじ1/2 塩麹　大さじ1〜3 胡椒　少々〈トッピング〉蕪の葉のソテー、オリーブオイル、塩、胡椒 ①鍋にAの材料を入れ、沸騰後、中弱火にし、新玉葱に火が通るまで加熱します。コンテナに椎茸を除いた①の材料と塩麹を入れ、蓋をします。スーププログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度１を選択して徐々に最高速度にスピードを上げ、約３分～５分攪拌します。 ②器に②を流し入れ、トッピングの材料を飾り完成です。 ※加熱直後の食材をコンテナに入れる場合、約1分の攪拌で完成です。 #vegan#蕪#新玉葱#ダイエットレシピ」4月7日 12時10分