持田香織のインスタグラム(mochidakaori_official) - 3月31日 15時03分

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朝、
ご飯を炊く。
浸水時間を端折ったわりに美味しく炊けた
白米。
断然かためを好む。
炊飯器とは随分と前にさよならし、
土鍋で炊くまいにち。冷えたものは蒸すか炒めるかして食べる。

長葱をこれでもかと薄く切り、
納豆にまぜる。

あつあつのご飯に納豆、見た目にも
美しい。
最初の一口の幸福感たるや感動すらする。

#水戸納豆
#熊本県七城町砂田産ヒノヒカリ

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