ururun_u.uさんのインスタグラム写真 - (ururun_u.uInstagram)「2023・3・30 木おはようさんです☺︎ 今年も越後雪椿産業さん(@yukitsubakiofficial )から雪下にんじん🥕を頂きました✨ お米の会社さんなんだけどね😂 #レシピありますスーパーで売ってるのより色が濃いし、水分量が多くて瑞々しい✨ しかし、水分量が多いと言うことは、早く調理しないと傷んでしまう💦 はい！これなら大量消費できて冷凍保存も可能 #ポタージュの素・・人参本来の甘さでめちゃ美味しい💕 もう鍋抱えてゴックン出来る！・・ 🥕🥕🥕 ◉胡麻ベーグル🥯(沖縄のカレンベーカリー) ◉人参ポタージュ ◉ちょっとしたサラダ(茹で卵＆人参ラペ、葉っぱ🌿) ・・【人参ポタージュ🥕】《材料》4人分くらい ☆人参　中2本 ☆たまねぎ　中1個 ☆オリーブオイル　大1.5 ☆固形コンソメ　2個 ☆塩コショウ　少々 ☆水　200〜250ml ・《作り方》 ①たまねぎと人参は薄切りにしておく・ ②鍋にオリーブオイルを入れその中にたまねぎ、人参を入れて中火でしんなりするまで炒める・ ③水と固形コンソメを入れて10分ほど煮るこの時、野菜に対してひたひた位の水分量がいいので加減してください・ ④粗熱が取れたらブレンダーやフープロで滑らかになるまで撹拌する・ ⑤味見をして塩気が足りなければ塩コショウで調整する・・これはポタージュの素なので、これを水や牛乳、豆乳、生クリームなどで好みの濃度に伸ばしてください。温めても冷たいままでも美味しいです！この段階で塩コショウで調整しても構いません・ジップロックに入れて冷凍も🆗 ・・基本は同じなので、野菜を変えればかぼちゃやグリーンピース、ブロッコリーなどでも出来ますポイントはあまり水を加えない事です・・以前の#まきくレシピ人参ポタージュより、バター➡️オリーブオイルに変更して動物性脂肪を使わないレシピにしました・・・ついでにこれもいつもの人参ラペ🥕も一緒に作りました。レシピは無しです😂 #無いんかい⁉️ ・・・ #まきくレシピ #雪下にんじん #朝ごはん#おうちごはん#パンとスープ#人参ポタージュ#野菜食#茶色い生活#私の美味しい時間#私のおいしい写真#私の日常#いつものごはん#普段着ごはん#onthetable#うつわ#高塚和則#藤野智朗#イッタラ#フーディーテーブル#おうちごはんラバー#エルグルメ#igersjp」3月30日 7時59分