桜木梨奈のインスタグラム(rina_sakuragi) - 3月29日 20時44分
会うといつも元気をくれる友達がお祝いにと連れてってくれた岐阜のレストランが凄く素敵でした🍽✨
《qualite自然派料理店 糧~カリテ~》さん @qualitegifu
ランチコースをいただきました☀️
岐阜のオーガニック食材を生産者さんのお名前付きで紹介してくれるメニュー表に、なんだか愛を感じますね♡
サラダは天然鮎ドレッシングを𓆝
口に含むまで想像つかないマリアージュ。鮎の芳ばしさが立ち上る芳醇なサラダ体験🥗 ͛.*
びっくりしました!
馬鈴薯と春菊のポタージュ
優しくてほっくり体が緩みます🫠♨️
あんしん豚ロースト🐷
爽やかな旨味の豚さんに対し、周りのお野菜達が一つ一つ素材の味が濃いので、お互い引き立たせ合う皆が主役なひと皿!
美味しい〜💓
シズル感上手く撮れた♪笑
奥美濃古地鶏のスパイスカレー🍛
モチモチなお米の甘さに、凝縮されてるのにサラりとした舌触りのルーがよく絡み合って、気づいたら無くなってました😋
最後は友達とお店からのサプライズデザートディッシュ❣️
糧さんがあるのは長良川・川原町近く。建物は元々材木屋さんの事務所であり、100年以上前からある古民家を改装してオープンされてたそうです。
シェフが教えてくださいました👨🍳
何人もの人を守り、見送ってきたであろう古い木や壁の温もりに包まれます。
美味しくて嬉しいお祝いをありがとうごさいましたっ🥰💓
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2023/3/29