元木敦士のインスタグラム(moppun0523) - 3月28日 19時14分

お酒のアテにピッタリ牡蠣料理⭐︎

《牡蠣のサルティンボッカ》
・生食用牡蠣
・生ハム
・あおさ（牡蠣の風味増します）
・刻みニンニク
・無塩バター（無塩じゃなくても大丈夫ですがショッパイかも）

《ポイント》
今回の牡蠣は大きめの選びました

バターいれてニンニクの色がちょっと変わるまで弱火で

生ハム入れる時に強火にして
サッと焼く感じ
※焼き過ぎ注意

もしかしたら焼くの
片面だけでも大丈夫かも笑😁
検証してみて😂😂😁👌

お酒のアテにピッタリだお⭐︎😋

お疲れちゃーん⭐︎😋
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#レモンサワー
#白ワイン
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