ドンクのインスタグラム(donq_depuis1905) - 3月28日 11時09分

幸せを運ぶ「コロンバ」
～イタリア伝統菓子～・明日より限定販売！

イタリアの国民的行事である復活祭（パスクア）に
欠かせない伝統菓子「コロンバ」。
英語で「イースター」と呼ばれる復活祭は、
イタリア語では「パスクア」と呼びます。

コロンバとはイタリア語で「鳩」を意味し、
その名の通り鳩の形の型に入れて焼きあげます。
正式名称は「コロンバ・パスクワーレ」、
「復活祭の鳩」の意です。
鳩は復活の象徴で平和のシンボルであり、幸せを告げる
ともいわれています。復活祭の前には、ケーキ屋やバールのウィンドウにはたくさんのコロンバが飾られ、
復活祭に欠かせないお菓子として定着しています。

ドンクで販売するサンレモのコロンバは
バターと卵をたっぷり使用し、オレンジピールを入れて
ふんわりと焼き上げています。表面にトッピングしたアーモンドペーストとあられ糖との食感のコントラストも
楽しい一品です。

明日より2週間限定で、大と小の2サイズでの展開です。
大サイズはオンラインショップでも取り扱っています。
※オンラインショップでのご注文は4月3日まで。
オンラインショップへはハイライトからどうぞ↑

ぜひこの機会にお楽しみください。

＊寄付のお知らせ＊
ドンクでは、世界平和を願い復活祭にあわせて販売するコロンバの売上の一部をピースウィンズ・ジャパン(※)を通じて寄付いたします。

コロンバ（大）1個につき40円
コロンバ（小）1個につき10円

※ピースウィンズジャパンは国内外で自然災害、あるいは紛争や貧困など人為的な要因による、人道危機や生活の危機にさらされた人びとを支援する日本初のNGOです。

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イタリア伝統菓子「コロンバ」
販売期間：3月29日（水）～4月11日（火）
※なくなり次第終了となります。
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