メシ通のインスタグラム(mesitsu) - 3月24日 11時15分
メシ通的ジョージア料理
シュクメルリ
みなさん、かなり言い慣れたんじゃないですか?
数年前まで見たことも聞いたこともなかった外国の料理が
あっという間に
「にんにくと鶏肉のやつだよね」って
なんとなく知ってる料理になっている
これが日本の良いところ
そう思いませんか?
さあ作ってみましょう、シュクメルリ
たっぷりニンニク&スープを乳化させた日本人好みの「シュクメルリ」の作り方【美窪たえ】
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/tae-mikubo/2022-00805
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2023/3/24