猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 3月16日 03時14分
昨夜は喫茶たそがれ でポエムの朗読夜会があった。彼と向かったのは深夜0時近く。
ボンソワ!黒猫店長
🐈⬛ ボンソワ、エミさん。青猫さん。お待ちしていましたよ。さぁ、まずはこちらで体をあたためてください。たそがれ特製〝ポム・ドゥ・ポエム〟です。
Pomme de poème… あ!駄洒落⁈
🐈⬛ にゃははは……照れますなぁ。ええ、ポム(りんご)とポエム(詩)の韻をふんでみました。
詩のりんご! ステキね。
青猫 Ça doit être une pomme au four ?
-これはおそらく焼きりんご?
🐈⬛ Oui c’est exactement ça.
-まさにその通り。今日はレユニオン島のラム酒とシナモンがアクセントです。ヴァニラアイスクリームを添えてお出ししますので、あつあつのうちに召し上がれ。
これもゆぴ吉くんの……ですよね?
🐈⬛ いやぁ〜これはボクがお作りしました。ゆぴ吉くんに教わって。本当にカンタンなので、どなたにでもできるんですよ。レシピをご紹介しましょうか。
たそがれ風焼きりんご
-ポム・ドゥ・ポエム
材料: 2人分
紅玉などの酸味が強いりんご2個
(皮ごと頂くのでできればビオがベスト)
バター 50g
きび砂糖 大さじ2
シナモンパウダー適量
ラム酒 小さじ2
塩 ふたつまみ
準備: オーブンを170℃にあたためておく。
りんごをよく洗って、芯をくりぬき(底に穴が開かないように)、開いた穴にきび砂糖、ラム酒、シナモンパウダー、ひとつまみの塩を入れて、縦長に切ったバターを突き刺す。
耐熱皿にりんごを置き、170℃のオーブン中段で1時間焼く。
あつあつのうちにヴァニラアイスクリーム、シナモンパウダーを振りかけていただく。
以上です。
青猫 C’est facile ! Je pourras aussi le faire.
- こりゃカンタンだ!ボクにも作れるな
🐈⬛ Oui absolument.
-ええ、かならずや
きっと、黒猫店長みたいに優しくて実直な味なんだろうな。
🐈⬛ ゆぴ吉くんから〝ほっぺが落ちる〟合格をいたたきましたから、きっとご満足いただけるんじゃないかと思います。あ、ピエールさんの詩の朗読が始まりますよ……
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2023/3/16