ゆいこ♡キラプリのインスタグラム(yuiko_kirakiraprincess) - 3月8日 20時25分
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ゆいこの週末cooking ✽。*・
本日ご紹介するのは
アスパラのシャルロット仕立て
〜春の訪れを知らせるミモザ風🌼
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アスパラシャルロット材料💌
■アスパラ 10本
■ほぼかに
■アボカド
■マヨネーズ 大4
■ケチャップ 大1
ミモザ風材料💌
■ゆで卵の黄身
■ゆで卵の白身
■きざみパセリ
■パプリカ粉末
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🔻レシピはこちら🔻
① パセリをきざみ水けをふき取る。
ゆで卵を黄身と白身に分ける。
それぞれザルでこしてミモザにする。
②アスパラガスの下処理後
アルミでくるんで10分グリル。
セルクルから少し出るくらいの
長さに揃うようアスパラを切る。
③アボカドを角切りにする。
ほぼかにをほぐしておく。
④マヨネーズとケチャップで
オーロラソースを作り
アボカドに少量まぶした後
残りをほぼかにと混ぜ合わせる。
⑤セルクルの内縁にそって垂直に
アスパラを隙間なくぎゅぎゅっと並べ
アボガドを詰め込んだ上に
ほぼかにを入れてセルクルを外す。
⑥卵の黄身と白身のミモザ、パセリ、
パプリカ粉で飾ったら完成です♡
簡単なのに見た目も華やか
そして美味しいので
おすすめです💖ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭*
If you like it, try cooking it!
I would be happy if I could be
the reason for your smile ♡
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2023/3/8