ザ・グラン銀座 (THE GRAND GINZA) のインスタグラム(the_grand_ginza) - 3月3日 08時42分
🍵🧁🫖
2023年5月1日(月)〜6月30日(金)
抹茶で語る大人の時間
アフタヌーンティーセット
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日本の「わび・さび」を味わう抹茶づくしのアフタヌーンティーセット。 今年は和風庭園を思わせる「グリーンカラー」で彩る、13種をご用意いたしました。 栗や羊羹、ぜんざいなど和の風味から、抹茶マカロン・スコーンといった大人のスイーツをお楽しみいただけます。
また、数ある宇治の老舗茶舗の中でも江戸時代、御茶師の中で最高の位である「御物御茶師」(ごもつおちゃし)として幕府や諸国大名の庇護を受け、450年の永きに渡り宇治で受け継がれてきた茶師の技により生み出される「上林春松本店」の抹茶を贅沢に使用。2か月限定販売となります。
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▼THE GRAND LOUNGE
http://www.grandginza.com/lounge/
▼料金
・アフタヌーンティーセット:
5/1〜5/31 5,000円
6/1〜6/30 5,200円
※5/12より6月以降の価格を変更させていただくこととなりました。
大変申し訳ございませんが、宜しくご了承のほど、お願い申し上げます。
・グラスシャンパン付アフタヌーンティーセット:6,700円
(消費税込・サービス料別)
※サービス料10%
▼開催期間
2023年5月1日(月)〜6月30日(金)
▼ プラン
抹茶で語る大人の時間
アフタヌーンティーセット
▼ご予約はこちら
🔍@ザ・グラン銀座 (THE GRAND GINZA) の
プロフィールリンクより
▼メニュー内容
■アミューズ
・上林春松本店の抹茶 甘味を添えて
■上段
・玄米茶を使ったチョコレートガナッシュ
・栗抹茶マフィン
・レンズ豆と小豆の白玉ぜんざい
・玄米茶と抹茶のムースケーキ
■中段
・抹茶ムースと魚介のアスピック
・抹茶 水羊羮
・自家製出汁つゆの茶そば
・抹茶マカロンサンド ベリーコンフィチュール
・抹茶スコーン 柑橘ジャムを添えて
■下段
・明太子とクリームチーズの抹茶サンド
・抹茶鯛めし ルーロー仕立て
・抹茶をまとったキッシュロレーヌ
■苺のミルフィーユ
・銀座マキシムのレシピで再現!
苺のミルフィーユ(ハーフサイズ)
▼DRINK MENU
・コーヒー(ホット/アイス)
・アメリカンコーヒー
・エスプレッソ
・カフェラテ(ホット/アイス)
・カプチーノ
・TWG Tea 10種以上
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